В Полоцком районе после визита сотрудников Комитета госконтроля временно прекратил работу частный цех по производству мясных чипсов.
Во время проверки выяснилось, что на объекте нельзя было заниматься переработкой и производством мясной продукции, так как у предприятия не было соответствующей регистрации. Несмотря на это в 2026 году фирма произвела и продала более 1,3 тонн мясных чипсов.
Кроме того инспекторы выявили и другие нарушения. Так, например, на таре поставщика добавок и приправ, используемых в производстве, отсутствовали этикетки, работники предприятия не имели сменную санитарную одежду, в дозаторах не было моющих и дезинфицирующих средств. Кроме того, отсутствовал отдельный инвентарь для уборки охлаждаемых камер, холодильных шкафов.
«По результатам проверки ветеринарная сертификация продукции заготовочного цеха приостановлена. Объект исключен из торгового реестра, что запрещает осуществление его деятельности в сфере торговли и общественного питания», — сообщили в КГК.
В ведомстве добавили, что виновных привлекли к ответственности.