В 2022 году женщины из всех стран мира готовили дома намного чаще, чем мужчины. Есть лишь одно исключение — это Италия. Совместное исследование Cookpad и Gallup по поводу «гендерного разрыва в приготовлении пищи» заметило издание Wonderzine.
В последнее время так называемый гендерный разрыв в приготовлении пищи (то есть разница между тем, сколько готовят женщины, а сколько — мужчины) стремился к сокращению. За четыре года наблюдений — с 2018 по 2021 годы — женщины стали готовить в среднем не на 5,2, а лишь на 4 блюда больше, чем мужчины. Но социологи заметили, что в 2022-м разрыв почему-то снова начал увеличиваться и вырос до 4,7 блюда.
Согласно исследованию, женщины готовили, как правило, примерно 9 блюд в неделю, мужчины — около 4. В Эфиопии, Таджикистане, Египте, Непале, Йемене и Алжире ситуация хуже всего: там разрыв практически вдвое больше среднего. Это значит, что женщины готовят на 8-9 блюд в неделю больше, чем мужчины.
Единственная страна, где мужчины готовят чаще женщин — это Италия. Правда, не намного: в прошлом году итальянцы готовили на 0,4 блюда больше, чем итальянки. Причем еще три года назад — в 2020-м — женщины в этой стране готовили на 5,1 блюда больше. Практически полного равенства в домашних обязанностях по готовке достигли также Испания, Великобритания и Швейцария.
Беларусь в исследовании не упоминается: во-первых, социологам не удалось собрать данные о нашей стране, а во-вторых, подробно они рассказывают лишь о десятке лучших и худших государствах с точки зрения гендерного разрыва в приготовлении пищи. Но есть статистика по регионам. Например, в восточной Европе, где находится Беларусь, женщины в среднем готовят на 4,8 блюда в неделю больше, чем мужчины. А в северной, западной и южной Европе этот показатель составляет лишь 1,3 блюда.
