Выпечку с плесенью купила в кофейне столичной сети Varka минчанка. После того как она рассказала об этом в соцсети, заведение извинилось перед клиенткой и пообещало провести внутреннее расследование инцидента. Позже кофейню все же проверила санстанция.
Минчанка рассказала у себя в Threads (пост уже удален), что купила два краффина (гибрид круассана и маффина) для родителей в заведении сети Varka на проспекте Победителей.
«Один был с вишней, второй — с карамелью. С карамелью еще не открывали, зато в вишенке был вот такой приятный бонус. Не знаю, как их там хранят и при каких условиях, чтобы в разрезе была плесень. До этого я уже была там пару раз и, если честно, с таким сталкиваюсь впервые. Осадок, конечно, остался неприятный», — написала минчанка, приложив фотографию краффина с плесенью в вишневой начинке.
В комментариях под публикацией представитель сети Varka принес извинения за инцидент:
«В наших кофейнях реализация такой продукции недопустима. Мы проведем внутреннее расследование, чтобы выяснить причину произошедшего, и свяжемся с вами лично для урегулирования ситуации».
Как пишет агентство «Минск-Новости», пост заметили сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии Центрального района столицы.
— 10 апреля проведена оценка ситуации с выходом на место на объект общественного питания ООО «Варочная» на пр-те Победителей, 135б. В рамках изучения товаросопроводительных документов, а также документов, удостоверяющих качество и безопасность, было установлено, что данная продукция — с истекшим сроком годности. По факту обращения продукции с истекшим сроком годности начат административный процесс в отношении юридического лица, — рассказали в санслужбе.